IL MENU

Ristorante e Pizzeria

Menu

Antipasti

Verdure fritte in pastella
6.00€
Olive all'Ascolana (nostra produzione)
7.00€
Bruschetta al pomodoro
7.00€
Crostini misti
8.00€
Bresaola “Nostrana” Rucola e Pomodorini
12.00€
Salumi di nostra produzione e Pecorino
16.00€

Menu

Primi

Spaghetti alla carbonara
10.00€
Tagliatelle al ragù
10.00€
Gnocchi al ragù
10.00€
Gnocchi Taleggio e Asparagi
11.00€
Passatelli verdi con pecorino del pastore e pomodorini
12.00€
Passatelli con funghi di bosco e pomodorini
12.00€
Pappardelle con ragù di cinghiale
12.00€
Cappelletti Ragù/Boscaiola
13.00€
Tagliatelle con Porcini
13.00€
Tagliatelle con Baccalà e pomodorini
15.00€

Le paste sono di produzione propria e/o artigianali "Pasta Durante".

Menu

Secondi piatti

Carpaccio di Marchigiana, rucola e grana
12.00€
Gran Cotoletta e patatine fritte
12.00€
Agnello alla griglia
16.00€
Galletto alla diavola con erbette aromatiche
16.00€
Spiedo di carne mista alla brace
17.00€
Baccalà al forno con patate
18.00€
Tagliata di Cinturello con radicchio, pomodorini, grana e aceto balsamico
17.00€
Tagliata di Manzo con sale grosso e rosmarino
19.00€
Costata di Manzo
4.50/etto
Bistecca Tomahawak
4.50/etto

Menu

Contorni

Patate fritte
5.00€
Patate arrosto
5.00€
Insalata mista
5.00€
Verdure grigliate
5.00€
Verdure cotte
5.00€

Menu

Pizze

Ciclista
5.00€
Margherita

pomodoro e mozzarella

8.00€
4 stagioni

pom. moz. funghi freschi, carciofi, p.cotto, olive nere, salsiccia

9.00€
Napoli

pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano

9.00€
Boscaiola

pomodoro, mozzarella, funghi freschi, salsiccia

9.00€
Ortolana Rossa

pom., moz., funghi f., zucchine, melanzane, verdura cotta

9.00€
Bufalina

pom., moz. di bufala, pendolini, basilico

10.00€
Inferno

pomodoro, mozzarella, peperoni, salame piccante, ‘nduja’

10.00€
Chef

pomodoro, mozzarella, patate arrosto, salsiccia, rosmarino

10.00€
Le Tre grazie

mozzarella, verdure cotte, salsiccia

10.00€
Zelmira

mozzarella, prosciutto crudo, patate arrosto, rosmarino

10.00€
Porcini

mozzarella, funghi porcini, prezzemolo

11.00€
Le Fontane

mozzarella, zucchine, prosciutto crudo, pomodorini

11.00€
Gorgonzola e Speck

mozzarella, gorgonzola, speck, pera angelica

11.00€
Armida

pom., moz., pecorino, pomodorini, guanciale, finocchietto

12.00€
Tartufo Nero

pomodoro, fonduta al tartufo, tartufo nero

12.00€

Supplementi €3.00

gluten free

Tutte le pizze, bianche e rosse, possono essere preparate con impasto SENZA GLUTINE.

Menu

Dolci

Gelato al Limone e salsa all’arancio
5.00€
Gelati di nostra produzione
5.00€
Semifreddo al Croccantino con Caramello al Caffè
6.00€
Mascarpone
6.00€
Crema Catalana
6.00€
Zabaione ghiacciato e salsa di caramello
6.00€
Panna Cotta

frutti di bosco – cioccolato – caramello

7.00€
Tortino di Castagne con squaglio al cioccolato

solo in stagione

7.00€
Sfogliatina con crema Chantilly, Salsa Vaniglia e Frutti di bosco
7.00€
Soufflè al cioccolato con Crema Inglese
7.00€
Cialda con crema Chantilly, Frutti di bosco e cioccolato
7.00€
Sacher con Salsa all’arancio
7.00€
Meringa con Amarena di Cantiano
7.00€
Cheesecake con Nutella e Amarena di Cantiano
7.00€

Menu

Bevande

Caffè Espresso
1.50€
Acqua 1L
2.00€
Fanta - Sprite - Thè in lattina
3.50€
Coca cola 0.33L
4.00€
Coca cola in bottiglia 1L
8.00€
Amari
3.00€
Distillati
4.00€
Birra Piccola 0.30L
4.50€
Birra Media 0.50L
6.00€
Birra Weisse in bottiglia 0.50L
6.00€
Birra in caraffa 1L
6.00€
Vino bianco - rosso 375ml

Az. Agricola Guerrieri

6.00€
Vino bianco - rosso 500ml

Az. Agricola Guerrieri

8.00€
Vino bianco -rosso 750ml Bio

Az. Agricola La Torre

12.00€

Per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni è possibile consultare sul posto l'apposita documentazione che verrà fornita, a richiesta, dal personale di servizio.

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